(物品光伏烘干技艺的探讨和前进)

时间:12月06日 来源:河北太阳能发电 访问:
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  太阳能温室型干燥系统不设置太阳能空气集热器,干燥室内的被干燥物直接接受太阳光。此类干燥装置造价低,结构简单便于建造,适用于干燥温度低、允许直接吸收太阳光的干燥对象,如稻谷,麦子,牧草等。一般情况下,该种装置内热空气靠太阳辐射产生热压差引起空气定向流动,无需外加动力,属自然循环。

  80年代中期所做的稻谷的三种太阳能干燥装置中,箱式太阳能干燥器就属于这种类型,和集热器D温室型的干燥装置相比其干燥室的温度明显不如后者,总体约低5-7℃。
  太阳能集热器型干燥器由空气集热器和干燥室组成,外界空气通过空气集热器加热,然后用鼓风机将热空气送进干燥1室。干燥室是不透光的,加热空气所需能量均由空气集热器提供,热空气进入干燥室后与干燥物发生热质交换,温度降低,故而由温度引起总热压差降低,考虑到集热器和干燥物对空气的阻力,这种类型的X干燥装置的空气流量是很小的,不利于干燥。通常在这种系统中利用鼓风机强迫空气循环,不但解决风量的问题,还加速传热传质过程,从而提高了干燥效率。由于集热器与干燥室分开,可以避免阳光直接晒到物料,对于有这样要求的物料适用。例如巴布亚新几内亚用于干燥小豆蔻的干燥装置<4>。
  太阳能干燥的制约因素(1)客观制约因素:使用燃料的机械干燥装置,其工作过程具有可控性,并且不受气象条件干扰,可以连续作业。但是这将使的整个系统的成本增加,控制复杂,影响产品的推广。这将是今后我们研究工作的重点。
  (2)主观制约因素:太阳能干燥至今尚未在我国大面积推广使用主要有以下原因:(a)在洱源县进行新型太阳能干燥装置的前期试验时,调查发现人们对太阳能干燥技术基本上不了解,在我省其他地州同样存在这样的问题,因此加强宣传势在必行。
  (b)各种干燥物料都有一套传统的干燥工艺,对于某些有特殊风味的农产品,要求更严格<2>。然而许多太阳能干燥技术的研究者在设计上基本上都是从装置的硬件方面着手,而没有和传统的干燥方式相联系,这就使得设计者具有让太阳能干燥去取代传统的干燥的思想,而不是有机地发展这一技术,从而让人们难以接受,影响了其推广。

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